Składniki:
- 2 szklanki mąki kukurydzianej
- 3 łyżki płatków kukurydzianych
- ½ - ¾ bardzo ciepłej wody
- 3 łyżki smalcu
- ½ łyżeczki soli
- Serek kanapkowy
- Papryka konserwowa
- Ogórek konserwowy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę przesiewamy, dodajemy tłuszcz, sól i pokruszone płatki kukurydziane . Zagniatamy elastyczne ciasto, stopniowo dolewając wodę. Formujemy je w kulę, przykrywamy i jeśli mamy czas czekamy około pół godziny.
Krok 2
Ciasto dzielimy na dwie części bądź więcej i formujemy kule. Rozwałkowujemy i smażymy na bardzo rozgrzanej patelni z dwóch stron.
Krok 3
Po wystudzeniu wycinam foremką kształt serduszek.
Krok 4
Na każdy placuszek nakładam serek kanapkowy, konserwową paprykę i ogórka.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz