Składniki:
- 8 jajek
- ⅓ szklanki startego żółtego sera
- 1 papryka czerwona
- ¼ łyżeczki ostrej papryki wędzonej
- ⅓ łyżeczki soli
- ⅓ łyżeczki pieprzu
- pęczek szczypiorku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy widelcem. Paprykę myjemy i kroimy w kosteczkę. Szczypiorek kroimy drobno.
Krok 2
Do jajek dodajemy szczypiorek, paprykę pokrojoną, starty ser i przyprawy. Masę z jajek wylewamy do 8 silikonowych foremek na muffinki (do ok ¾ wysokości). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Krok 3
Muffinki pieczemy przez 20-25 minut. Wyciągamy z piekarnika i podajemy.
Wskazówki
Jeśli nie lubisz zbyt ostrych potrwa, zamień ostrą paprykę wędzoną na słodką.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Opublikowane komentarze ( 1 )
bietka
Opublikowany: 2018-01-02 16:45:00
Na pewno wypróbuję ten przepis :)
Odpowiedz