- 50 dag drozdzy,
- 3\4 szklanki mleka,
- 1 jajko,
- 50 dag maki pszennej,
- cukier waniliowy,
- 2 łyzki cukru,
- 1łyzeczka śmietany ,
- 2 łyzki oleju,
- ,
- szczypta soli,
- 2-3 jabłka,
- cynamon,
- cukier puder,
- polewa czekoladowa - u mnie czekolada rozpuszczona w kapieli wodnej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
1Jabłka obieram i kroje na małe paski . .Mleko łącze z rozkruszonymi drozdzami , dodaje łyzke cukru i łyżke mąki, mieszam.Rozczyn odstawiam na kwadrans. 2. Na stolnicę wysypuje mąkę i pozostałe składniki,. dodaje rozczyn drozdzowy Wyrabiam ciasto, rozwałkowuję, wykrajam koła o sr. 7 cm. Koła delikatnie rozciagam, na srodku układam po małym kawałku jabłka , oprószam cynamonem i cukrem waniliowym i.Koła skladam na pól, zlepiam tylko środki.Ze skwarków ciasta, robie wałeczki i narzucam na środek kazdego ciastka.Piekę około 20 minut w temp 200 stopni c. 3.Gdy przestygna polewam czekolada rozpuszczona w kapieli wodnej . Ciastka mozna tez posypac cukrem pudrem. Smacznego:)
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz