Ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka UHT Łaciate 3,2%
- 2 średnie jaja
- 6 łyżek oleju słonecznikowego
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szczypta soli
Dodatki:
- 400 ml śmietanki UHT Łaciata 30%
- ulubione owoce
- syrop czekoladowy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Oddziel żółtek od białek do dwóch miseczek.
Rozgrzej gofrownicę.
Krok 2
W dużej misce połącz mąkę, mleko, żółtka, olej, proszek do pieczenia, cukier i sól. Zmiksuj na gładką masę.
Krok 3
Białka ubij na sztywną pianę. Dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj łyżką.
Krok 4
Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno.
Krok 5
Wlewaj ciasto partiami do gofrownicy i smaż, aż do zarumienienia gofrów.
Podawaj z porcją ubitej śmietanki, ulubionymi owocami i syropem czekoladowym.
Smacznego!
Wskazówki
Śmietankę chłódź minimum 12 h w temperaturze poniżej 6 stopni C.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Opublikowane komentarze ( 1 )
bietka
Opublikowany: 2018-05-07 08:01:00
Pyszne gofry :)
![Załącznik 0]()
Odpowiedz