Składniki:
- 4 szkl. mąki pszennej
- 1 kostka margaryny
- 4 żółtka
- 1 szkl. cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szkl. kwaśnej śmietany
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę wysypać na stolnicę, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Wyłożyć na to margarynę.
Krok 2
Żółtka wymieszać z cukrem i dodać do składników na stolnicy.
Krok 3
Dodać śmietanę - zagnieść wszystko razem dodając tyle śmietany, by ciasto było elastyczne i dało się rozwałkować.
Krok 4
Ciasto rozwałkować na placki o grubości ok. 1 cm. Wykrawać dowolne kształty.
Krok 5
Wierzch ciasteczek posmarować roztrzepanym białkiem lub posypać cukrem.
Krok 6
Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180°C i piec około 15 minut, aż się zarumienią.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz