Składniki:
- - 1 jajko
- - 12 krewetek
- - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- - 1/2 mąki pszennej
- - 500 ml wody gazowanej
- - olej kokosowy
- - 1 limonka
- - sos słodko-kwaśny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Krewetki naciąć i oczyścić, obrać z pancerzyków. Doprawić solą. Wodę schłodzić i wlać do miski. Następnie dodać jajko, mąkę ziemniaczaną i pszenną. Dokładnie wymieszać, ciasto będzie dosyć gęste.
Krok 2
Na głębokiej patelni rozgrzać olej kokosowy, krewetki obtoczyć w mące pszennej, a następnie w cieście. Smażyć partiami na głębokim i mocno rozgrzanym oleju. Podawać z sosem i limonką.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
- Skorupiaki
Dodaj komentarz