Składniki
- 20 sztuk surowych krewetek
- opakowanie Dipu śmietanowego z pomidorami, papryką i chilli typu Creme fraîche Mlekpol
- 300 g płatków kukurydzianych
- 2 łyżki soku z cytryny
- 0,5 łyżeczki ostrej mielonej papryki
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- szczypta soli
- olej roślinny do smażenia
- Sos:
- 3 łyżki drobno posiekanej kolendry
- sól do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Krewetki obierz (zostaw tylko ogonki), skrop sokiem z cytryny i odstaw na 15 minut.
Krok 2
W misce wymieszaj dip śmietanowy z mieloną pikantną papryką, czosnkiem i solą. Płatki kukurydziane drobno zmiel lub pokrusz - im drobniejsze kawałki tym lepiej.
Krok 3
Na patelni lub w głębszym garnku rozgrzej olej.
Krok 4
Krewetki zanurz w dipie, następnie w pokruszonych płatkach kukurydzianych i smaż w gorącym oleju na złocisto brązowy kolor. Usmażone krewetki odsącz na ręczniku papierowym.
Krok 5
Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki sosu, podawaj razem z krewetkami.
Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz