składniki
- 2 jajka
- Szczypta soli
- Pieprz
- Cząber
- Lubczyk
- Przyprawą do mięsa
- 1 szkl. mleka Łaciate
- Bułka tarta (tak aby powstała masa ale niezbyt zwarta)
- Ok. 2-3 łyżek masła Łaciate
- Dodatki:
- Tarty żółty ser
- Pomidor, ogórek, szczypiorek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jajka roztrzepać z mlekiem i z przyprawami, stopniowo dodawać bułkę tartą, aby powstała luźna masa. Na patelni rozpuścić masło ok. 1 1/2 połowę masy wyłożyć i uformować kotlet, smażyć na złoty kolor, następnie odwrócić i podobnie smażyć na złoty kolor, w trakcie smażenia posypać tartym serem żółtym do rozpuszczenia, zdjąć z patelni i dodać resztę masła i druga część masy, postąpić tak jak z pierwszym kotletem, udekorować pomidorem i ogórkiem, posypać szczypiorkiem.
Dodaj komentarz