Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 250 g twarogu tłustego Łaciaty
- 1 cebula
- 2 jajka
- bułka tarta
- sól
- świeżo zmielony pieprz
Dodatkowo:
- olej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź, przeciśnij przez praskę i całkowicie ostudź.
Krok 2
Cebulę pokrój w kosteczkę, a następnie zeszklij na rozgrzanej patelni z łyżką oleju.
Krok 3
Do ziemniaków dodaj 1 jajko, twaróg, cebulę oraz 2 łyżki bułki tartej. Posól i popieprz. Dokładnie wymieszaj, aż do powstania jednolitej masy.
Krok 4
W głębokim talerzu roztrzep jajko. Na drugi talerz wysyp trochę bułki tartej. Na dużej patelni rozgrzej olej.
Krok 5
Z masy twarogowo-ziemniaczanej uformuj kotlety. Każdego kotleta obtocz w jajku, a potem w bułce tartej. Od razu przełóż kotlety na patelnię i smaż z obu stron na złoty kolor. Podawaj od razu. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz