Seler i jabłko obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny.
Paprykę i pomidora umyć, pokroić w średniej wielkości kostkę, por przekroić wzdłuż, dokładnie umyć i posiekać w cienkie półkrążki.
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać śmietanę, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
Surówkę odłożyć w chłodne miejsce na kilkanaście minut, aby smaki się połączyły.
Dodaj komentarz