Składniki:
- 20-30 dag kapusty pekińskiej
- ½ płaskiej łyżeczki przyprawy curry
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki zielonej
- Kawałek dyni
- ½ szkl. kukurydzy konserwowej
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu light
- Pieprz kolorowy
- Sól
- Płatki migdałowe
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kapustę umyć, osuszyć i poszatkować. Włożyć do miski, oprószyć przyprawą curry, wymieszać.
Krok 2
Umytą paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w słupki.
Krok 3
Kukurydzę osączyć z zalewy.
Krok 4
Dynię bez nasion i skórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 5
Przygotowane składniki połączyć z kapustą, dodać majonez i jogurt, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Przełożyć do salaterki, posypać płatkami migdałowymi, podawać.
Wskazówki
Surówka to niezbędny dodatek do dania z mięsem.
Alergeny:
- Gluten
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz