Składniki:
- 4 jajka
- 4 plastry boczku
- 2 kiełbaski frankfurterki
- 2 pomidory
- 6 średnich pieczarek
- 1 puszka białej fasolki
- ½ szklanki passaty pomidorowej
- 4 tosty
- olej
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż kiełbaski. Pomidory przekrój na pół i podsmaż na tej samej patelni. Na osobnej patelni podsmaż boczek, a kiedy tłuszcz się wytopi wbij jajka i smaż, aż do powstania jajek sadzonych.
Krok 2
Pieczarki umyj i pokrój w ćwiartki. Podsmaż na rozgrzanym oleju. Fasolkę odsącz z zalewy, wlej do garnka i zalej pomidorową passatą. Podgrzej.
Krok 3
Przygotuj duży talerz. Przełóż na niego jajko, pieczarki, boczek i fasolkę. Podawaj z ciepłymi grzankami. Smacznego!
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz