Składniki:
- 190 ml mleka UHT Łaciate 2%
- 80 g mąki pszennej
- 4 małe, surowe kiełbaski
- 4 gałązki tymianku
- 2 jajka
- sól
- pieprz
- olej rzepakowy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik rozgrzej do 240⁰C.
Krok 2
Do małego naczynia żaroodpornego wlej tyle oleju, żeby pokrył dno. Wstaw do piekarnika na około 10 minut (olej ma się dobrze rozgrzać).
Krok 3
Kiełbaski usmaż lub zgrilluj.
Krok 4
W misce wymieszaj mleko, mąkę i jajka. Posól i popieprz.
Krok 5
Z gałązek tymianku zdejmij listki.
Krok 6
Wyjmij naczynie żaroodporne i ostrożnie wlej masę (Uwaga! Olej będzie pryskać). Następnie na górze ułóż kiełbaski. Całość posyp listkami tymianku.
Krok 7
Wstaw naczynie do piekarnika i piecz 20-30 minut, aż do zarumienia. W międzyczasie nie otwieraj piekarnika, żeby ciasto nie opadło. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz