Składniki:
- 25 dag mąki pszennej
- 12 dag masła Łaciate
- 15 dag cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka śmietany Łaciata 30%
- 1 żółtko
- 3 łyżki mielonej kawy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i kawą. Bardzo dokładnie posiekać z zimnym masłem.
Krok 2
Następnie dodać żółtko, śmietanę cukier puder, cukier waniliowy, siekając połączyć składniki, zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć w chłodne miejsce na pół godziny.
Krok 3
Schłodzone ciasto rozwałkować, wykrawać ciasteczka, układać na przygotowanej blaszce. Włożyć do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec około 12-15 minut. Po upieczeniu przełożyć nutellą lub dowolną masą.
Wskazówki
Ozdobić według własnego uznania.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz