Składniki:
- ½ kg kapusty białej
- 3-4 liście jarmużu
- 1 marchewka
- 1 średni por
- 1 jabłko
- 1 pęczek posiekanego koperku
- Sól
- Pieprz
- Sok z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kapustę i liście jarmużu umyć i poszatkować.
Krok 2
Oczyszczony por pokroić w krążki.
Krok 3
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 4
Wszystkie składniki włożyć do garnka, zalać odrobiną wody i gotować około 10 minut.
Krok 5
Następnie wsypać posiekany koperek i gotować do miękkości warzyw.
Krok 6
Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na grubej tarce, połączyć z kapustą, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny lub winnym octem, wymieszać.
Wskazówki
Kapustę podawać na ciepło.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz