Składniki:
- 60-70 dag kapusty młodej
- 1 szkl. marchewki z groszkiem
- 1 pęczek koperku
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka masła Łaciate
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól do smaku
- Sok z cytryny do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Umytą kapustę poszatkować, włożyć do garnka, wlać 200 ml wody i ugotować na półmiękko.
Krok 2
Następnie dodać zielony groszek z marchewką, gotować do miękkości.
Krok 3
Z mąki oliwy i masła zrobić zasmażkę, ostudzić. Wymieszać z odrobiną zimnej wody, połączyć z kapustą, dodać posiekany koperek, wymieszać i zagotować. Doprawić do smaku solą i sokiem z cytryny.
Wskazówki
Kapustę podawać na ciepło.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz