Składniki:
- 1 kg kalmarów
- 150 ml oleju
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka pieprzu
- 2 łyżki tymianku
- 400 g makaronu
- 2 pomidory
- listki bazylii do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją.
Krok 2
Kalmary bardzo dokładnie czyścimy, następnie dodajemy soli i pieprzu. Przyprawione kalmary kroimy na nieduże kawałki. Posypujemy tymiankiem.
Krok 3
Olej rozgrzewamy na patelni, po czym dodajemy kalmary i smażymy. Pomidory należy sparzyć i zdjąć skórkę. Następnie kroimy je na ćwiartki i dodajemy do kalmarów. Razem dusimy przez około 5 minut.
Krok 4
Na koniec powstały sos pomidorowy mieszamy z makaronem. Dekorujemy listkami bazylii.
Alergeny:
- Gluten
- Skorupiaki
Dodaj komentarz