Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 125 g jogurtu greckiego Mlekpol
- 80 g cukru trzcinowego
- 50 ml oleju rzepakowego
- 40 g gorzkiej czekolady
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka miodu
- 1 jajko
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzej do 180°C. Blaszkę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.
Krok 2
Gorzką czekoladę posiekaj.
Krok 3
W misce połącz mąkę i proszek do pieczenia. W drugiej misce wymieszaj jogurt, cukier, olej, miód i jajko. Suche składniki dodaj do mokrych i dokładnie wymieszaj. Wrzuć posiekana czekoladę i wmieszaj ją w masę.
Krok 4
Dwoma łyżeczkami formuj z masy kulki o wielkości orzecha włoskiego. Rozłóż je na blaszce z zachowaniem odstępów (ciastka rozejdą się na boki).
Krok 5
Wstaw do piekarnika i piecz około 15 minut, aż do lekkiego zarumienienia. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz