Jarmużowa sałatka z granatem i pomarańczą

Alternatywą dla tradycyjnej sałaty może być jarmuż. Dzięki niemu, dania będą nie tylko zdrowsze, ale i ciekawsze. Jarmuż ma wyrazisty, pikantny smak z lekką goryczką. W połączeniu ze słodką pomarańczą i granatem będzie hitem letnich przyjęć i spotkań.

Danie
Kolacja, Sałatki
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 15 min
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 1 opakowanie jarmużu
  • - 3 pomarańcze
  • - 2 granaty
  • - bazylia w proszku

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Jarmuż myjemy, osuszamy i dzielimy na mniejsze kawałki.

Krok 2

Jarmuż przekładamy do miski. Pomarańcze dokładnie myjemy, obieramy razem z białą skórką i dzielimy na cząstki. Połowę jednej z pomarańczy odkładamy do przygotowania sosu.

Krok 3

Aby wydobyć pestki z granatu musimy go przekroić wzdłuż i wyjąć je za pomocą łyżeczki lub noża. Kiedy połączymy ze sobą wszystkie składniki sałatki, skrapiamy ją dressingiem przygotowanym z soku z pomarańczy i bazylii.

Wskazówki

Przy wyborze granatu kierujmy się kolorem - im ciemniejszy kolor tym słodsze wnętrze.

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie
  • Fit

Wyślij przepis