Składniki:
- - 3 papryki czerwone bądź żółte
- - 6 jajek
- - 2-3 łyżek masła
- - ½ łyżeczki soli morskiej
- - ½ łyżeczki czerwonej słodkiej papryki
- - ½ łyżeczki pieprzu
- - ulubione pieczywo
- - sałata do podania
- - 10 pomidorków koktajlowych
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Papryki myjemy i od każdej odkrawamy górną część. Usuwamy środek. Kroimy w plastry o grubości ok 1,5 cm.
Krok 2
Rozgrzewamy masło na patelni i smażymy z obu stron każdy plaster papryki przez ok 1-2 minut.
Krok 3
Kiedy papryki zmiękną wbijamy do każdej jajko. Przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Zmniejszamy ogień i smażymy, aż białko się zetnie.
Krok 4
Podajemy z ulubionym pieczywem, pomidorkami koktajlowymi oraz odrobiną sałaty.
Alergeny:
- Jajko kurze
Dodaj komentarz