Składniki:
- 500 g mielonej cielęciny
- 100 g gotowanej szynki
- 50 bułki tartej
- 1 żółtko
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka pieprzu
- 5 łyżek sosu chutney
- 5 łyżek oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso cielęce mieszamy z szynką, bułką tartą, żółtkiem, a następnie posypujemy solą i pieprzem.
Krok 2
Z masy formujemy krążki. Na połowie z nich rozprowadzamy po 1 łyżce sosu chutney i przykrywamy pozostałymi krążkami.
Krok 3
Patelnię smarujemy olejem i smażymy hamburgery ok. 10 minut. Podajemy w bułce z dodatkami (np. cebulą prażoną).
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Bez laktozy
Dodaj komentarz