Składniki:
- - 1 kg wołowiny
- - 4 papryki
- - 4 marchewki
- - 3 cebule
- - 1 duży ząbek czosnku
- - 3 łyżki oliwy
- - 2 łyżki mąki
- - 250 ml kawy rozpuszczalnej
- - 1 łyżka soli
- - 1 łyżka pieprzu
- - 1 torebka ryżu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso wołowe kroimy na kawałki, cebulę i paprykę w paski. Marchewkę kroimy w plastry. Obieramy ząbek czosnku i kroimy na mniejsze części.
Krok 2
Mięso smażymy w garnku na 3 łyżkach oliwy. Po usmażeniu wyjmujemy je i trzymamy w cieple.
Krok 3
Do garnka dodajemy paprykę, marchewkę, cebulę i czosnek. Smażymy razem przez 10 minut. Całość posypujemy maką i smażymy przez kolejne 4 minuty.
Krok 4
Do całości dolewamy kawę i dodajemy usmażone wcześniej mięso. Danie podajemy na gorąco np. z ryżem.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz