Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 seler
- ¼ szklanki śmietanki Łaciata 36%
- ¼ szklanki mleka Łaciate
- ½ gałązki rozmarynu
- 100 g serka śmietankowego Łaciaty z czosnkiem
- Sól
- Pieprz
- Oliwa
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki i selera oczyszczamy dokładnie i kroimy na cienkie plasterki. Przekładamy do miski, polewamy odrobiną oliwy, dodajemy sól i pieprz.
Krok 2
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą i zaczynamy układać naprzemiennie plasterki selera i ziemniaka.
Krok 3
W miseczce rozrabiamy mleko, śmietankę i serek do uzyskania gładkiego sosu, dodajemy rozmaryn, mieszamy.
Krok 4
Warzywa skropione oliwą wkładamy do zapieczenia do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 30 minut, po tym czasie warzywa zalewamy sosem serowym i zapiekamy przez kolejne 10-15 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Seler
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz