Do miski przekładamy ser mascarpone, dodajemy wybite jajko oraz wsypujemy cukier, mieszamy. Dolewamy mleko i mieszamy do połączenia składników. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewany przez sitko i wsypujemy do masy serowej, dolewamy olej i mieszamy. Rozgrzewamy gofrownice i smarujemy olejem. Nakładamy porcje ciasta i pieczemy gofry. Upieczone przekładamy na metalową kratkę.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!
Dodaj komentarz