Składniki
- 200 g krewetek
- 1 opakowanie frutti di mare (mrożone)
- 300 g groszku cukrowego
- garść kiełków sojowych
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 szklanka naturalnego bulionu warzywnego
- 2 łyżki sosu rybnego
- 4 ząbki czosnku
- 5 łyżek masła
- skórka z ½ cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Frutti di mare i krewetki rozmrażamy w zimnej wodzie przez 15 minut. Groszek cukrowy podsmażamy na maśle przez 5 minut.
Krok 2
Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, krewetki wraz z pozostałymi owocami morza, sos sojowy, sos rybny i skórkę z cytryny. Dusimy 3 minuty.
Krok 3
Dolewamy bulion warzywny i dodajemy kiełki sojowe. Dusimy 3 minuty.
Krok 4
Danie podajemy na ciepło.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Soja
- Skorupiaki
Dodaj komentarz