Składniki:
- 1 duży filet pstrąga łososiowego
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- Cząber
- Pieprz cytrynowy
- Kilka gałązek mięty
- Sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rybę dokładnie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Przeciąć filet na dwie części. Natrzeć z obu stron oliwą z oliwek, cząbrem, pieprzem cytrynowym i odrobiną soli. Wstawić na godzinę do lodówki, aby się zamarynowała.
Krok 2
Obłożyć rybę świeżymi gałązkami mięty i zawinąć w folię aluminiową. Ułożyć w naczyniu do zapiekania, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 20 minut w temperaturze 180 °C.
Dodaj komentarz