Składniki:
- 20-30 dag brukwi
- 0,4 papryki czerwonej
- 0,4 papryki zielonej
- 1 gruszka
- 2-3 łyżki kukurydzy konserwowej
- 1 kiszony ogórek
- 0,5 cebuli
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól do smaku
- Pieprz biały do smaku
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Brukiew obrać i zetrzeć na jarzynowej tarce o dużych otworach. Paprykę pokroić w słupki, połączyć z brukwią. Gruszkę obrać, usunąć nasiona zetrzeć na tarce, wymieszać z sokiem z cytryny. Kukurydzę osączyć z zalewy. Ogórka kiszonego pokroić w słupki.
Krok 2
Cebulę drobno pokroić. Przygotowane produkty razem połączyć, skropić oliwą z oliwek, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
Wskazówki
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz