Składniki:
- 1 marchewka
- 2 buraki
- 4 orzechy włoskie
- 1 łyżka koperku pokrojonego
- 1 łyżka szczypiorku
Sos :
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Buraki i marchewkę ugotować w osolonej wodzie. Ugotowane warzywa ostudzić, obrać ze skórki, zetrzeć w paseczki.
Krok 2
Jabłko obrać ze skórki i również zetrzeć w paseczki.
Krok 3
Orzechy włoskie posiekać nożem. Dodać szczypiorek i koperek, wszystkie składniki połączyć i wymieszać.
Krok 4
Przygotować sos do sałatki. Do słoiczka wlać oliwę z oliwek, sok z cytryny, dodać sól i pieprz, polać sałatkę sosem dokładnie wymieszać.
Alergeny:
- Orzechy
Dodaj komentarz