Składniki:
- 2,5 kg malin
- 1,5 kg cukru
- 2 cukry waniliowe
- 1 żelfix
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Maliny przebrać. 2 kg wsypać do miski, przesypać wymieszanymi cukrami. Odstawić na 2 dni.
Krok 2
Owoce z sokiem przetrzeć przez sito. Gotować na wolnym ogniu. Wrzucić pozostałe ½ kg malin, delikatnie wymieszać. Dodać żelfix i całość zagotować.
Krok 3
Przełożyć do słoiczków i zakręcić. Zawinąć w ręcznik i zostawić do wystygnięcia.
Dodaj komentarz