Składniki:
- - 200 g gorzkiej czekolady + 100 g czekolady do dekoracji
- - 1 łyżka proszku do pieczenia
- - 4 jajka
- - 60 g mąki pszennej
- - 200 g cukru
- - 1 opak. cukru waniliowego
- - 1 g soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do garnka z gotującą się wodą wstawiamy żaroodporne naczynie. Roztapiamy w nim czekoladę.
Krok 2
Dodajemy proszek do pieczenia i czekamy, aż się rozpuści.
Krok 3
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni C. Wyciągamy miskę z roztopioną czekoladą z garnka. Dodajemy jajka, cukier i sól. Mieszamy. Kiedy składniki się połączą, wsypujemy przesianą przez sito mąkę.
Krok 4
Tak przygotowaną masę przelewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 30 min. Jedną tabliczkę czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy upieczone ciasto roztopioną czekoladą.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz