Składniki:
- ½ kg aronii
- ½ kg malin
- ½ kg cukru
- 1 laska wanilii
- 2-3 łyżki soku z limonki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Świeżą aronię włożyć do zamrażarki przynajmniej na 1 dobę.
Krok 2
Następnie rozmrozić zalewając wrzącą wodą, osączyć, wsypać do garnka z grubym dnem, skropić sokiem z limonki, dodać maliny, cukier i ziarenka z laski wanilii, wymieszać, rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków.
Krok 3
Włożyć na palnik i gotować przez 2-2,5 godziny mieszając od czasu do czasu. Odłożyć na noc.
Krok 4
Następnego dnia mieszając gotować ponownie około 2 godziny. Gorący dżem przełożyć do wyparzonych, suchych słoiczków, zakręcić i odwrócić na 10 minut do góry dnem.
Wskazówki
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz