Składniki:
- 20 dag fasolki szparagowej
- 20 dag marchewki
- 1 łyżka masła Łaciate
- 1 łyżka mąki
- Sól
- Cukier
- Sok z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Fasolkę szparagową umyć, pokroić i ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny cukru, osączyć.
Krok 2
Marchewkę obrać i pokroić w półkrążki, wsypać do garnka, podlać niewielką ilością wody i gotować do miękkości.
Krok 3
Półmiękką marchewkę połączyć z osączoną fasolką, dodać szczyptę soli, surowe masło i mąkę wymieszaną z odrobiną wody, gotować przez kilka minut. Doprawić do smaku solą i sokiem z cytryny.
Wskazówki
Fasolkę z marchewką podawać na ciepło.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz