Składniki:
- 1 kg śliwek węgierek
- 1 kg jabłek
- 3 łyżki wody
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- Ziarenka z 1 laski wanilii
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Śliwki umyć, wypestkować. Jabłka obrać i pokroić w kostkę.
Krok 2
Śliwki i jabłka włożyć do garnka, wlać wodę i gotować około 40 minut w zależności od twardości jabłek. Pod koniec gotowania dodać cukier, ziarenka wanilii i cynamon. Smażyć do uzyskania odpowiedniej gęstości.
Krok 3
Gorący dżem przełożyć do słoików, zakręcić i odwrócić do góry dnem na kilkanaście minut.
Wskazówki
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz