Składniki:
- 80 dag aronii
- ½ kg jabłek
- ½ kg cukru
- 6 goździków
- Kawałek cynamonu
- 2 łyżki soku z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Przemrożoną aronię przelać gorącą wodą, połowę wsypać do garnka i zmiksować. Dodać cukier, sok z cytryny, goździki i mieszając gotować około 15 minut.
Krok 2
Następnie wsypać pozostałą aronię i gotować przez 1,5-2 godziny, mieszając od czasu do czasu. Pozostawić na kilka godzin do ostudzenia.
Krok 3
Jabłka obrać, pokroić na kawałki, wsypać do drugiego garnka, dodać cynamon, wlać 1-2 łyżki wody, przykryć i rozgotować.
Krok 4
Aronię ponownie zagotować, dodać mus z jabłek i mieszając gotować przez kilka minut.
Krok 5
Gorący dżem przełożyć do słoiczków, zakręcić, odwrócić na 10-15 minut do góry dnem.
Wskazówki
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz