SKŁADNIKI
- 1.5 szkl mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 30 g masła ŁACIATE
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 szkl puree z dyni
- 1 jajko
- garść rodzynek
- oraz: 1 łyżka mleka ŁACIATE
- sezam czarny po posypania
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier i mieszamy.
Krok 2
Następnie dodajemy stopione masło, puree z dyni i jajko. Wyrabiamy na dość luźną masę, dodajemy rodzynki i jeszcze chwilę wyrabiamy. Dzielimy ciasto na 5 części, z każdej formujemy kulkę, lekko spłaszczamy i układamy na blaszce.
Krok 3
Bułeczki smarujemy mlekiem i posypujemy sezamem. Wstawiamy bułeczki do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodatkowe informacje:
- Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Dodaj komentarz