Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- 3 łyżki musu z dyni
- 0,5 łyżeczki otartej skórki z cytryny
- 0,5 szklanki ciepłego mleka Łaciate
- 1 łyżka oliwy
- Sól
- 1 szklanka poziomek
- Cukier
- Śmietanka Łaciata 30%
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski przesiać mąkę, dodać szczyptę soli, mus z dyni, skórkę z cytryny, jajko i olej.
Krok 2
Dodać ciepłe mleko i zagnieść elastyczne, gładkie ciasto. Zawinąć w folię, odłożyć na pół godziny.
Krok 3
Następnie cienko rozwałkować, wykroić niewielkie krążki, ułożyć poziomki i przykryć drugim krążkiem.
Krok 4
Dokładnie zlepić, ułożyć na posypanej mąką desce lub ścierce. W garnku zagotować wodę, osolić, wrzucać pierożki i gotować 2-3 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię.
Krok 5
Podawać ze śmietanką ubitą z cukrem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz