Składniki
- 1 kg łopatki wieprzowej
Marynata
- 6 łyżek oliwy
- 1 łyżka soli
- 6 ząbków czosnku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Łopatkę wieprzową kroimy na plastry, a następnie rozbijamy lekko tłuczkiem. Czosnek przeciskamy przez praskę.
Krok 2
Czosnek, oliwę i sól łączymy, mieszamy i tak otrzymaną marynatą nacieramy płaty mięsa. Odstawiamy na 2 godziny do lodówki.
Krok 3
Mięso grillujemy na rozgrzanym ruszcie z obu stron.
Dodatkowe informacje:
- Bez glutenu
- Bez laktozy
Dodaj komentarz