Składniki
- 2 jaja
- 60 ml mleka UHT Łaciate 3,2%
- 40 g mąki
- 1-2 łyżki masła Łaciate do posmarowania formy
- 1 łyżka esencji z wanilii
- szczypta soli
- 200 ml mocno schłodzonej śmietanki UHT Łaciata 30%
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka esencji waniliowej
- maliny świeże lub mrożone (lub inne owoce opcjonalnie)
- 1 łyżka cukru pudru (opcjonalnie)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski wlej mleko, wbij jajka oraz dodaj mąkę oraz szczyptę soli. Całość wymieszaj dokładnie, tak by nie było grudek.
Krok 2
Foremkę posmaruj masłem i nagrzej w airfrayerze przez 3 minuty w 200°C. To kluczowy moment, ponieważ bez dobrego nagrania foremki, nie wyrośnie nam dutch baby. Oczywiście, zwróć uwagę, by masło się nie przypaliło. Pamiętaj: możesz użyć foremki silikonowej oraz ceramiki żaroodpornej, a także metalowej formy, będącej często częścią airfryera.
Krok 3
Wlej ciasto do gorącej foremki. Piecz w airfryerze przez 10 minut w 200°C.
Krok 4
Ubij śmietankę z cynamonem i wanilią na puszystą masę. Na gotowy naleśnik nałóż śmietankę i udekoruj świeżymi malinami (możesz maliny zastąpić truskawkami, borówkami lub innymi ulubionymi owocami). Możesz całość także oprószyć cukrem pudrem. Smakuje najlepiej zaraz po upieczeniu! Smacznego.
Dodaj komentarz