Składniki:
- 1 jabłko
- 3 jajka
- 120 ml mleka UHT Łaciate 2,0%
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki masła Łaciate
- 1 garść borówek
- szczypta soli
- opcjonalnie 1 gałązka czerwonych porzeczek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Rozpuść masło w garnku.
Krok 2
Umyj jabłka, a następnie zetrzyj je na tarce na dużych oczkach.
Krok 3
Do blendera wbij jajka, dodaj mleko, mąkę, sól oraz cukier. Na końcu dodaj roztopione masło. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. Wlej masę do naczynia żaroodpornego, dodaj starte jabłko. Piecz bez przykrycia przez 20 minut, aż omlet urośnie i będzie dobrze zrumieniony. Podawaj posypane owocami. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz