Składniki:
- 3,7 l mleka UHT Łaciate 3,2%
- 950 ml maślanki Mrągowskiej naturalnej
- 1 szklanka oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Doprowadź mleko do wrzenia, dodaj maślankę i mieszaj energicznie. Mieszaj, aż do powstania serwatki i twarogu.
Krok 2
Przełóż mieszankę przez gazę, a następnie odstaw na 2 godziny.
Krok 3
Zmiksuj twaróg w blenderze, aż będzie gładki.
Krok 4
Z masy uformuj w kulę. Owiń folią i schłodź w lodówce.
Krok 5
Pokrój na plastry i smaż na głębokim w oleju na złoty kolor. Smacznego!
Dodaj komentarz