Składniki:
- 2 ziemniaki
- 2 bataty
- 2 fioletowe ziemniaki
- Olej rzepakowy do smażenia
- Sól
- Pieprz
- Rozmaryn suszony
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki myjemy i osuszamy. Kroimy lub za pomocą tarki ścieramy na cienkie talarki, osuszamy.
Krok 2
W głębokim garnku rozgrzewamy olej.
Krok 3
Talarki wrzucamy na głęboki rozgrzany tłuszcz.
Krok 4
Podczas smażenia często mieszamy, odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Doprawiamy solą, pieprzem i rozmarynem.
Dodaj komentarz