Czerwony dżem porzeczkowy

Dżem o lekko galaretowatej konsystencji, idealny do świątecznych wypieków

Dla ilu osób
1
poziom trudności
Łatwe
Czas
Powyżej 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki :

  • 500 g porzeczek
  • 400 g cukru (można dosłodzić w trakcie, albo dodać mniej cukru)
  • sok z 1/2 cytryny

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Porzeczki obrać, wypłukać dokładnie i odsączyć.

Krok 2

Umyte owoce zasypać cukrem, lekko rozgnieść widelcem.

Krok 3

Gdy owoce zaczną puszczać sok przerzucić je do garnka i gotować. Dodać sok z połówki cytryny, zamieszać i gotować przez około 30 minut. Kiedy dżem będzie wystarczająco gęsty przełożyć do słoików.

Krok 4

Gotowe słoiki z dżemem postawić do góry dnem do momentu wystygnięcia.

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie

Wyślij przepis