Składniki:
- 125 g masła Łaciate,
- 100 ml mleka Łaciate,
- 0,5 szklanki cukru,
- płaska łyżeczka kakao,
- 0,25 kg mleka w proszku Łaciate
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Masło Łaciate wraz z 100 ml mleka Łaciate i 0,5 szklanki cukru wrzucamy do garnuszka i podgrzewamy do czasu rozpuszczenia i połączenia składników, co jakiś czas mieszając.
Krok 2
Po rozpuszczeniu się i połączeniu składników w garnuszku należy pozostawić jego zawartość do przestudzenia.
Krok 3
Po przestudzeniu mieszanki z tłuszczu, mleka i cukru dodajemy kakao - płaską łyżeczkę mieszamy do połączenia się kakao z mieszanką.
Krok 4
Następnie dodajemy mleko w proszku - mieszamy do uzyskania gładkiej masy i całkowitego połączenia się mleka z resztą składników. Teraz wystarczy już podzielić uzyskaną czekoladę na porcje dla wielkich łasuchów (powinno wystarczyć na 3 do 4 porcji).
Wskazówki
Jeżeli ktoś lubi może dodać do czekolady orzechy, rodzynki, płatki np. kukurydziane.
Czekolada może być wykorzystana do przekładania wafelków lub innych deserów, ale wówczas należy zmniejszyć ilość dodawanego mleka w proszku. :)
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz