Składniki:
- 2 podwójne piersi z kurczaka
- 3 awokado
- 1 granat
- 12 pomidorków koktajlowych
- 1 opakowanie rukoli
- 4 łyżki Śmietanki Łaciatej 30%
- 1 łyżeczka chili
- 1 cytryna
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 3 łyżki oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, solimy i obsmażamy na oleju na złoty kolor.
Krok 2
Awokado obieramy, usuwamy pestki i kroimy w plasterki albo kostkę. Następnie skrapiamy sokiem z cytryny. Z granatu wydobywamy jego pestki.
Krok 3
Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimy na pół. Rukolę także myjemy i osuszamy. Łączymy składniki sałatki, dodajemy śmietankę Łaciatą. Na dnie naczynia układamy kawałki kurczaka i przykrywamy je pozostałymi składnikami. Danie doprawiamy chili, solą i pieprzem.
Wskazówki
Warto doprawić sałatkę tuż przed podaniem, dzięki czemu nie puści przedwcześnie soku.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz