Ciasto
- 1.5 szklanki mąki pszennej,
- 3/4 szklanki cukru,
- 1 łyżka proszku do pieczenia,
- 200ml mleka Łaciate 2%,
- 1 jajko,
- 1/3 szklanki oleju,
- Barwniki spożywcze ( np. niebieski czerwony żółty),
- 200ml śmietanki Łaciata 30%,
- 200g białej czekolady,
- Barwniki spożywcze do czekolady,
- Ozdoby cukrowe na muffiny, posypki itp.
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski włożyć wszystkie składniki ciasta i krótko je miksować do połączenia składników i otrzymania jednolitej masy. Ciasto podzielić na 3 części. Do każdej części dodać odrobinkę barwnika spożywczego i dokładnie wymieszać. Do papilotek nakładać po 1 łyżce każdego koloru ciasta. Piec w 200 stopniach ok. 20 minut.
Krok 2
200ml śmietanki doprowadzić do wrzenia. Wrzucić połamaną czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Przestudzić, aby polewa lekko zgęstniała.
Krok 3
Polewę podzielić na 3 części. Do każdej wsypać odrobinę barwnika spożywczego do czekolady i dokładnie wymieszać.
Krok 4
Wystudzone muffiny smarujemy kolorowymi polewami i natychmiast układamy ozdoby cukrowe, posypki i to, co podpowie nam wyobraźnia.
Krok 5
Muffiny zachwycą każdego. Smacznego :)
Wskazówki
Jeśli nie masz czasu przygotować polewy, możesż użyć np. gotowego lukru kolorowego.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz