- mąka 1i 1/2 szkl
- mak 1 szkl
- cukier 3/4 szkl
- jajka 6 szt
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- tłuszcz do posmarowania blaszki
- Masa kawowa:
- cukier 1/2 szkl
- masło Łaciate 20 dag
- żółtko 1 szt,
- kawa rozpuszczalna
- 1 łyżka dzem np . truskawkowy
- polewa czekoladowa
- rodzynki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Białka ubić z cukrem. Dodawać po żółtku i dalej ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodawać do ubitych jajek, delikatnie wymieszać. Mak sparzyć, wysuszyć, zemleć, dodać do ciasta i wymieszać. Ciasto wlać do posmarowanej tłuszczem blaszki. Piec w temp. 170 C przez ok 30 minut.
Krok 2
Masa kawowa: margarynę utrzeć z cukrem. Dodać żółtko, ucierając. Kawę zaparzyć w 50 ml wody, ostudzić i wlewać do masy, ubijając. Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż i przełożyć masą i posmarować dżemem. Dowolnie udekorować. np polewą czekoladową i rodzynkami.
Dodaj komentarz