Składniki:
- 280 g mąki pszennej tortowej
- 100 ml g oleju rzepakowego
- 125 g cukru
- 1 opakowanie (12 g) cukru z ziarnami wanilii
- 3 średniej wielkości jajka
- 3 średnie jabłka,
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- szczypta gałki muszkatołowej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzać do 180°C.
Krok 2
Do miski wbić jajka, dodać cukier i miksować na wysokich obrotach miksera przez 5 minut. Gdy masa zrobi się puszysta, cienką strużką wlewać olej miksując na niskich obrotach do połączenia składników.
Krok 3
W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem i gałką muszkatołową. Suche składniki wsypać do mokrych i wymieszać do połączenia.
Krok 4
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Połączyć z masą.
Krok 5
Formę o wymiarach 24 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać masę i wyrównać.
Krok 6
Wstawić do piekarnika i piec około 45 minut.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Bez laktozy
Dodaj komentarz