Ciasto:
- 3 szkl. mąki tortowej
- 3 żółtka
- 20 dag masła Łaciate
- 3-4 łyżki gęstej śmietany Łaciata 36%
- 15 dag cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
- 1 kg śliwek z syropu
- 30 dag malin
- 4-5 łyżek bułki tartej
- 5 dag orzechów nerkowca
- 2-3 łyżki orzechów włoskich
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Posiekać z masłem, dodać żółtka i śmietanę, zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na pół godziny.
Krok 2
Śliwki wyjąć ze słoika na sito, osączyć.
Krok 3
3/4 ciasta rozwałkować, ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, posypać bułką tartą lub zmielonymi herbatnikami, ułożyć śliwki i maliny, posypać posiekanymi orzechami.
Krok 4
Pozostałe ciasto cienko rozwałkować, pokroić w 1 cm paski. Na owocach z ciasta ułożyć kratkę. Blaszkę włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 40-45 minut.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz