Składniki:
- 40 dag mąki pszennej
- 20 dag margaryny
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 żółtka
- 2 łyżki zimnej wody
- 2 łyżeczki kakao
- ½ l mleka Łaciate
- 1 opak. budyniu czekoladowego
- 2 łyżeczki cukru
- Truskawki
- Cukier perlisty
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę pszenna przesiać z kakao na stolnicę, dodać margarynę, cukier puder i razem posiekać, dodać żółtka oraz wodę zimną. Wszystkie składniki wyrobić szybko by połączyły się na jednolitą masę.
Krok 2
Ciasto włożyć do woreczka foliowego i schować na 30 minut do lodówki. Ciasto wyjąć, rozwałkować na stolnicy na pół cm i foremką do babeczki wykrawać krążki, a następnie wylepiać nimi foremeczki dociskając do brzegów.
Krok 3
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut. Upieczone babeczki wystudzić, wyjąć z foremek.
Krok 4
Budyń ugotować na mleku z dodatkiem cukru. nakładać do upieczonych babeczek, na wierzchu położyć plasterki truskawek i posypać cukrem perlistym.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Truskawki
Dodaj komentarz