Spód:
- - 4 jajka
- - 3/4 szklanki mąki
- - 1/4 szklanki kakao
- - 2 łyżki oleju
- - 1/3 szklanki cukru brązowego
Pozostałe składniki:
- - 250 ml Śmietanki Łaciatej 36%
- - 2 łyżeczki żelatyny
- - 2 łyżki cukru brązowego
- - 3 banany
- - 3 łyżki kremu czekoladowego np. Nutella
Dodatkowo:
- ½ tabliczki czekolady (do dekoracji)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni C. Żółtka oddzielamy od białek. Do miski z białkami dodajemy cukier i ubijamy. Następnie wlewamy żółtka, olej i ponownie ubijamy.
Krok 2
Do osobnej miski wsypujemy kakao i mąkę. Mieszamy. Dodajemy do masy z jajkami.
Krok 3
Ciasto wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika na 25 minut.
Krok 4
Żelatynę rozpuszczamy w wodzie. Dodajemy 3 łyżki śmietanki Łaciatej. Mieszamy i odstawiamy.
Banany kroimy w plasterki i układamy na cieście. Wstawiamy do lodówki.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz